«Siamo con l’acqua alla gola ma respiriamo». Bar e ristoranti tirano un mezzo sospiro di sollievo. Il primo fine settimana post lockdown è scivolato via senza troppi problemi lasciando un sapore dolciastro sulle labbra che cancella, almeno in parte, l’amarezza dei mesi passati.
«Partenza confortante» è il giudizio unanime dei gestori dei locali della movida. Nella consapevolezza che il processo di ritorno alla normalità sarà lungo e non semplice. Sui ristoranti, che sabato hanno riaperto in blocco, pesano riduzione dei posti e crollo dei turisti. Se una ripresa significativa delle presenze in città è auspicabile a partire da luglio (secondo le previsioni qualcosa dovrebbe iniziare a muoversi già con il ponte del 2 giugno e, di più, dopo la riapertura del libero spostamento tra Regioni dal giorno successivo), per le sedute il protocollo sanitario potrebbe non offrire spazi di manovra a stretto giro, amplificando la crisi del settore.
Fonte: IlMessaggero.it