Il Pcto (ovvero l’ex alternanza scuola-lavoro) assume un ruolo fondamentale all’interno del contesto educativo , fornendo agli studenti l’opportunità di applicare le competenze acquisite in aula a quello che sarà poi il contesto lavorativo. Queste esperienze pratiche non solo consolidano la comprensione teorica ma sviluppano anche abilità trasversali molto importanti come la risoluzione dei problemi, la collaborazione e la comunicazione. Le attività di Pcto svolte nell’istituto tecnico Salvo D’Acquisto di Castel Giuliano va ad abbracciare una vasta gamma di attività: dai lavori svolti nella nostra azienda sperimentale come la raccolta dell’uva, delle olive, potatura di piante da frutto, la gestione dell’orto, fino alla collaborazione con aziende agricole locali. Il 13 gennaio i ragazzi del I, II , III, IV Agrario sono stati impegnati per tutta la mattinata all’interno della nostra serra nell’attività di vivaismo orticolo.
Con la partecipazione del “prof” Lancellotti inizialmente i ragazzi hanno svolto una lezione teorica in classe dove si è parlato delle fasi principali e dei materiali utilizzati nell’attività di vivaio per la produzione di piantine orticole. Dalla preparazione dei contenitori, alla scelta del substrato migliore, fino alla semina fatta con cura dai nostri ragazzi. Gli ortaggi seminati sono stati insalata canasta, bieta verde e rossa, cipolla bianca e di tropea, lenticchie, rucola, cicoria, broccoletti. Periodicamente i ragazzi a scuola con turni prestabiliti si occuperanno personalmente della gestione dei vari contenitori. L’obiettivo è quella poi del trapianto e gestione fino alla raccolta, dove ogni studente potrà realizzare e gustare così la propria cassetta mista di ortaggi.
Alessio Fiorucci, professore