La cena spaziale è servita! Antipasto lunare e Saturno in crosta, sono solo un assaggio di quanto si potrà gustare alla Serata gAstronomica, di venerdì 26 giugno,
organizzata da Frascati Scienza e Agriturismo Tenuta Santi Apostoli a base di prodotti biologici e scienza.
Dopo il percorso gustativo alla scoperta dei sapori del territorio preparati e serviti dagli ospiti dell’agriturismo, i divulgatori scientifici di ScienzImpresa accompagneranno i presenti in un nuovo viaggio, alla volta delle costellazioni estive, con osservazioni al telescopio della Luna, Giove e Saturno.
Di seguito il menù della serata a base di prodotti dell’agriturismo
ANTIPASTO LUNARE
Vegetali fritti, sfogliatina agrodolce, crostino croccante, insalata paglia e fieno, peretta di formaggio, bocconcino di funghi e supplì
PRIMI
Casarecce zucchine, speck e zafferano
Mezzelune melanzane, mozzarella e pomodoro.
SECONDI
Saturno in crosta con riduzione di Malvasia.
Faraona picasso con pomodorini e olive nere.
CONTORNI
Verdure gratinate e insalata con frutta.
DESSERT
Delizia al limone, mousse al cioccolato e crostata artigianale.
BEVANDE
Acqua liscia e frizzante inclusa
Costo – vini esclusi. 35,00 €
MENÙ BAMBINI
Antipasto, pasta al pomodoro, cotolette panate e patatine fritte, tartufino al cioccolato.
Costo – bevande incluse 20,00 €
Per info e prenotazioni
Tel. 338.467.36.85
Oppure è possibile prenotare online QUI
SITO
https://www.frascatiscienza.it/
(FeascatiScienza)